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品名 原材料名
抹茶生大福 ホイップクリーム(国内製造)、もち粉ミックス粉、乳等を主要原料とする食品、上白糖、抹茶、抹茶リキュール、でん粉/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、アミラーゼ、香料、グリセリンエステル、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
苺生大福 ホイップクリーム(国内製造)、もち粉ミックス粉、ベリー加工品、上白糖、乳等を主要原料とする食品、フリーズドライ苺、苺リキュール/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、アミラーゼ、香料、酸味料、グリセリンエステル、pH調整剤、乳酸Ca、カラメル色素、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
珈琲生大福 ホイップクリーム(国内製造)、もち粉ミックス粉、乳等を主要原料とする食品、上白糖、珈琲粉末、ラム酒、でん粉/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、香料、アミラーゼ、グリセリンエステル、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
信州完熟りんご生大福 ホイップクリーム(国内製造)、りんご加工品、もち粉ミックス粉、上白糖、レモンジュース、ブランデー、でん粉/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、酸味料、アミラーゼ、香料、グリセリンエステル、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)
ほうじ茶生大福 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、もち粉ミックス粉、上白糖、ほうじ茶粉末、抹茶リキュール、でん粉/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉)、乳化剤、アミラーゼ、香料、グリセリンエステル、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
ミルク生大福 ホイップクリーム(国内製造)、もち粉ミックス粉、乳等を主要原料とする食品、加糖練乳、上白糖、砂糖、リキュール、でん粉/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、アミラーゼ、香料、グリセリンエステル、カゼイン、酸化防止剤(V.E、亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
桜生大福
<季節商品>
ホイップクリーム(国内製造)、もち粉ミックス粉、上白糖、乳等を主要原料とする食品、桜葉加工品、米紅麹、でん粉/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、香料、アミラーゼ、グリセリンエステル、ミョウバン、紅麹色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
瀬戸内レモン生大福
<季節商品>
ホイップクリーム(国内製造)、レモン加工品、もち粉ミックス粉、上白糖、レモン果汁入ペースト、濃縮レモン、でん粉/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、酸味料、乳化剤、pH調整剤、アミラーゼ、グリセリンエステル、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、紅花色素、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)
栗生大福
<季節商品>
甘栗餡(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、もち粉ミックス粉、ホイップクリーム、上白糖、ラム酒、でん粉/トレハロース、加工澱粉、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、アミラーゼ、香料、グリセリンエステル、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
パンプキン生大福
<季節商品>
南瓜餡(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、もち粉ミックス粉、南瓜ペースト、上白糖、ラム酒/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、アミラーゼ、香料、グリセリンエステル、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
ピスタチオ生大福
<季節商品>
ホイップクリーム(国内製造)、もち粉ミックス粉、上白糖、ピスタチオペースト、アーモンドダイスカット、リキュール、でん粉/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、香料、アミラーゼ、グリセリンエステル、酸化防止剤(V.C、V.E、亜硫酸塩)、着色料(黄4、青1、赤2)、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む)
チョコミント生大福
<季節商品>
ホイップクリーム(国内製造)、もち粉ミックス粉、上白糖、チョコレート、ペパーミントペースト、でん粉/加工澱粉、トレハロース、香料、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、着色料(クチナシ、紅花)、アミラーゼ、グリセリンエステル、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に乳成分・大豆を含む)
チョコ生大福
<季節商品>
ショコラホイップクリーム(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、もち粉ミックス粉、上白糖、ブランデー、でん粉/加工澱粉、トレハロース、乳化剤、安定剤(加工澱粉)、香料、アミラーゼ、グリセリンエステル、メタリン酸Na、セルロース、着色料(フラボノイド、紅麹、カラメル)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に乳成分・大豆を含む)
品名 原材料名
抹茶生どら焼 白練餡(国内製造)、小麦粉、鶏卵、上白糖、ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、はちみつ、抹茶、水飴/膨張剤、乳化剤、セルロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
レアチーズ生どら焼 小麦粉(国内製造)、卵、上白糖、白練餡、ナチュラルチーズ、ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、はちみつ、水飴、レモンジュース/膨張剤、乳化剤、セルロース、香料、安定剤(増粘多糖類)、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
あずき生どら焼 小倉餡(国内製造)、小麦粉、卵、上白糖、ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、はちみつ、水飴/膨張剤、乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
桜生どら焼 桜練餡(国内製造)、小麦粉、鶏卵、上白糖、ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、はちみつ、水飴/膨張剤、食物繊維、乳化剤、コチニール色素、香料、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
あんバタどら焼 小豆餡(国内製造)、食用植物油脂、小麦粉、鶏卵、上白糖、バター、はちみつ、水飴/膨張剤、セルロース、香料、乳化剤、グリシン、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
品名 原材料名
お濃茶シュー 鶏卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、食用植物動物油脂、牛乳、上白糖、バター、抹茶、でん粉、食塩/乳化剤、膨張剤、香料、カゼインNa、酸化防止剤(V.E、亜硫酸塩)、着色料(カロチノイド)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
胡蝶ロール
<抹茶>
ホイップクリーム(国内製造)、もち粉ミックス粉、乳等を主要原料とする食品、上白糖、卵白加工品、加糖卵黄、砂糖、小麦粉、抹茶、牛乳、抹茶リキュール、リキュール、でん粉/加工澱粉、トレハロース、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、香料、アミラーゼ、グリセリンエステル、pH調整剤、環状オリゴ糖、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
信州茶っころ餅 もち粉ミックス粉(国内製造)、白練餡(国内製造)、上白糖、煎茶、抹茶/加工澱粉、トレハロース、セルロース、アミラーゼ、グリセリンエステル、乳化剤、グリシン、(一部に乳成分・大豆を含む)