![[冷凍][直送10]お中元 千成亭 近江牛 サーロインステーキ3枚 (1645-063)](/img/goods/L/L_2599010018870.jpg)
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■お中元ギフト特集2026■その他食品■その他
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配送：クール冷凍便(ヤマト運輸)
鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。
内容：近江牛サーロインステーキ約160g×3枚・ステーキソース15g×3個
賞味期限：製造日より冷凍約30日
アレルゲン：小麦
箱サイズ：29×5×23cm
重さ：800g