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【正規品】OCTOMORE 14.2 EUROPEAN CASK

オクトモア 14.2 ヨーロピアン・カスク 57.7度 700ml 箱付

¥25,000 (税込)
在庫:
スコットランド産大麦を100%使用し、オロロソシェリー樽とアマローネワイン樽で熟成。
オロロソシェリー樽の影響がスピリッツに力強い風味をもたらし、アカスグリ、リッチなフルーツケーキ、ローストしたコーヒー豆の香りが複雑な味わいを生み出します。

■ 2016年収穫のスコットランド産大麦を100%使用し、2017年に蒸留
■ 熟成期間:5年(全期間アイラ島内で熟成)
■ 熟成樽:ファーストフィル・オロロソシェリー樽(40%)、ファーストフィル・アマローネワイン樽(16% )、セカンドフィル・アマローネワイン樽(44%)
■ ブルックラディ蒸留所でボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加
■ フェノール:128.9PPM

テイスティングノート
色:深い琥珀色
香り:レザー、プルーン、アカスグリ、モルティングされた大麦がまず前面に香り立ち、焦がしたオークと微かなシナモン、グリーンアップル、ブラックペッパーへと続く。
スモークと赤い果実の波が押し寄せ、モルトとポリッジの穀物の香りがそれらをいっそう引き立てる。
ピートスモークの乾いた愁いをたたえた香りに、オーク由来の焦げたヒースとパイプたばこを思わせるアロマがほのかに漂う。
味わい:ヨーロピアンオーク樽の影響が明瞭に感じられ、活力に満ちたウッディーなスパイス感、スモークしたオーク、焙煎したコーヒー豆とドライな味わいがバランスを奏でる。
バーベキューの甘い芳香と砕いたブラックペッパーの風味が、リッチなフルーツケーキやドライフルーツと共に姿を現す。
水を一滴加えるとスモークとワイン樽由来の果実の甘みが開き、口の中でリンゴや洋ナシのフレーバーが進化し、美しいバランスをもたらす。
フィニッシュ:フィニッシュに向けて燻した麦芽、くすぶったオーク、シーソルトが現れ、オクトモアを象徴する土っぽいスモークが余韻を残す。

品目:ウイスキー
品名:ウイスキー
原材料名:モルト
内容量:700ml×1本
アルコール度数:57.7度
賞味期限表示:無し
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存
原産国:スコットランド
輸入者:Remy Cointreau Japan
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