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正規品 OCTOMORE 14.1 SCOTTISH BARLEY

オクトモア 14.1 スコティッシュ・バーレイ 59.6度 700ml 箱付

¥23,000 (税込)
在庫:
スコットランド産大麦を100%使用し、ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽で熟成。
スモーク、樽、スピリッツが複雑なバランスを奏で、ヴァニラとスウィートキャラメルの香りが瞬時に鼻腔を満たし、オクトモアの特徴的なピートスモークを引き立てます。

■ 2016年収穫のスコットランド産大麦を 100%使用し、2017年に蒸留
■ 熟成期間:5年(全期間アイラ島内で熟成)
■ 熟成樽:ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽
■ ブルックラディ蒸留所でボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加
■ フェノール値:128.9PPM

テイスティングノート
色:ライトアンバー
香り:スモークしたバニラ、スウィートキャラメル、トフィーのアロマがまず立ち上がり、煤を含む煙と繊細なココナッツ、アーモンドスライスが絶妙のバランスを奏でる。
土っぽくスモーキーな明瞭な香りといくばくかのシトラスが感じられ、濃厚なバーベキューポークを押し分けるようにレモンメレンゲパイが姿を現す。
味わい:シトラス、スモーク、くっきりとしたミネラルが舌に広がり、続いて焦げたオークと海辺の焚火の燃え残りを思わせるフレーバーが現れる。
トフィーとクリーミーなバニラが土っぽいスモークとバランスを保つなか、洋ナシ、グースベリー、グリーンアップルの鮮やかさが同時に押し寄せ、輝きと深みをもたらす。ローストしたコーヒー豆、かすかなクローブ、ナツメグが、穏やかで微かなヘザーハニーを伴って前面に姿を現し始める。
フィニッシュ:バタースコッチとバニラがオクトモアを象徴する土っぽいピートスモークとほのかなソルトスプレーとのバランスを保つなか、焦げたヒースとハリエニシダの花がフィニッシュに向けて存在感を示す。

品目:ウイスキー
品名:ウイスキー
原材料名:モルト
内容量:700ml×1本
アルコール度数:59.6度
賞味期限表示:無し
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存
原産国:スコットランド
輸入者:Remy Cointreau Japan
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