特徴：たっぷりのあさりと生姜の風味を効かせた釜めしです。5種の国産素材を使用した旨みだし。

名称：釜めしの素
原材料名：あさり（中国産）、野菜（たけのこ、芋づる、しょうが）、しょうゆ、砂糖、昆布、だししょうゆ、でん粉、食塩、油揚げ、大豆油、かつおぶしエキス、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
内容量：166g
賞味期限：1年6カ月
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
製造者：ヤマモリ　株式会社　三重県桑名市森忠465-4（製造所固有の記号は裏面右下に記載）