特徴：５種類のきのこがたっぷりと入った焦がし醤油香る釜めしです。5種の国産素材を使用した旨みだし。

名称：釜めしの素
原材料名：野菜（にんじん（国産）、ひらたけ、えりんぎ、きくらげ、たけのこ、しいたけ）、しょうゆ、砂糖、だししょうゆ、でん粉、食塩、粉末?油、大豆油、かつおエキス、かつおぶしエキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、塩化カルシウム、香料、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
内容量：195g
賞味期限：1年6カ月
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
製造者：ヤマモリ　株式会社　三重県桑名市森忠465-4（製造所固有の記号は裏面右下に記載）