特徴：阿波尾鶏だしをベースに昆布と椎茸の旨みを合わせ、ゆずの爽やかな風味が広がるまろやかな味わいに仕上げました。

名称：鍋の素（濃縮タイプ
原材料名：食塩（国内製造）、還元水あめ、アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、醤油、発酵調味料、大豆油、レモン果汁、醸造酢、ゆず果皮、ゆず果汁、チキンエキス、生姜、酵母エキス、でん粉、昆布エキス、椎茸エキス／調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む）
内容量：132ｇ
賞味期限：枠外左に記載
保存方法：直射日光を避け常温で保存
製造者：エバラ食品工業㈱