特徴：こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。

名称：米こうじ加工品
原材料名：米こうじ（国内製造）、食塩／酒精
内容量：200g
賞味期限：枠外下部に記載
保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
製造者：マルコメ株式会社　長野市安茂里883　（製造者記載なし）