特徴：うすくち醤油をベースに、鰹と昆布の旨みとほんのり生姜を効かせた味わいに仕上げました。

名称：鍋の素（濃縮タイプ）
原材料名：醤油（国内製造）、砂糖、食塩、鰹エキス、昆布エキス、みりん、りんご酢、生姜エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
内容量：138ｇ
賞味期限：枠外左に記載
保存方法：直射日光を避け常温で保存
製造者：エバラ食品工業㈱